top of page
menu
Menu ‘De Villa’
rundscarpaccio of vitello tonato
garnaalkroketten (suppl. 2 euro) of
kaaskroketten of
Oostendse holle oesters (suppl. 2 euro) of
Bekegemse foie gras (suppl. 3 euro)
-
steak met frietjes, slaatje en saus naar keuze of
zeetong meunière (suppl 4 euro) of vol au vent met kalfszwerik (suppl. 2 euro) of stoofpotje van varkenswangetjes of kabeljauw met zeekraal, mousseline en grijze garnaaltjes (suppl. 4 euro)
-
dessert naar keuze of
Irish coffee – Italian coffee – French coffee
56 €
Suggesties
Gegrilde tarbot met zeekraal, mousselinesaus en grijze garnalen
€ 48
Sharing
bordje Iomo Iberico
Spaanse hesp
€ 22
Garnaalballetjes (klein)
€ 12
Garnaalballetjes (groot)
€ 15
Calamares a la romana (klein)
gepaneerde inktvisreepjes met verse tartaarsaus
€ 11
Calamares a la romana (groot)
gepaneerde inktvisreepjes met verse tartaarsaus
€ 14
Rilette met brood
€ 12
Bruchetta
Burrata, serranoham, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, pesto en basilicum
€ 15
Mosselkroketjes (klein)
Schaal- en schelpdieren
€ 12
Mosselkroketjes (groot)
Schaal- en schelpdieren
€ 15
Oostendse holle oesters (6 stuks)
€ 22
Voorgerecht
Rundscarpaccio
op traditionele wijze, rucola, parmezaan, pijnboompitten, balsamico
€ 21
Vitello tonato
€ 21
Garnaalkroketten (huisgemaakt)
1 stuk (enkel als voorgerecht)
€ 12
Garnaalkroketten (huisgemaakt)
2 stuks
€ 22,50
Kaaskroketten
1 stuk (enkel als voorgerecht)
€ 10
Kaaskroketten
2 stuks
€ 15
Oostendse holle oesters (6 stuks)
€ 22
Bekegemse foie gras
€ 24
Gebakken kalfszwerik met zalfje van kastanje, gekarameliseerde appel afgewerkt met een sausje van foie gras
€ 28
Vlees
onze sauzen: bearnaise, champignon- of peperroomsaus
(supplement saus 3 euro)
Steak (1e keus) met slaatje, frietjes en saus naar keuze
€ 28,50
Côte à l’os (Limousin - 1 kg) met slaatje, frietjes en saus naar keuze
€ 80
Vol au vent
Kalfszwerik en mousseline
€ 36
Stoofpotje van varkenswangetjes
€ 32
Vis
portie frietjes of wedges inbegrepenZeetong meunière
2x +/- 220 gram
€ 40
Kabeljauw met zeekraal, mousseline en grijze garnaaltjes
€ 40
Garnaalkroketten met slaatje
In huis gemaakt2 stuks
€ 25
3 stuks
€ 32
Vegi
Pasta arrabiata
€ 18
Lasagne gegrilde groenten
€ 19
Salade geitenkaas
€ 22
Salade van burrata met butternut en chimichurri
€ 22
Voor de kleintjes (tot 10 jaar)
Chickennuggets met appelmoes en frietjes
€ 12
Kindersteak met appelmoes en frietjes
€ 18
Vol au vent met sla en frietjes
€ 16
Zeetong met sla en frietjes
€ 20
Zoet
Artisanaal ijsCoupe dame blanche
€ 9,50
Coupe bresilienne
€ 9,50
Coupe advocaat
€ 9,50
Crème catalan
€ 10,50
Moelleux au chocolat
€ 10,50
Kinderijsje
€ 7
Sabayon
€ 12,50
Kaasbordje
€ 12
Cannoli met pistache ijs
€ 11
Coupe colonel
€ 12
Wijn - Wit
LD grand vin de Languedoc
Druif: Chardonnay
€ 23
El Empencinado Verdejo (Rueda, Spanje)
druif: Verdejo
intens in de neus, waarin de verse vruchten opvallen: perzik, peer, groene appel, citrus, grapefruit en florale achtergrond. Het is heel breed en gestructureerd in de mond. Het heeft een uitgebalanceerde zuurgraad. Een explosie van fruit die een lichte sensatie van definitieve bitterheid vertoont, typerend voor de Verdejo-variëteit en een lange persistentie van vers fruit.
€ 28
Passione Sentimento (Verona, Italië)
Druif: Garganega
€ 35
Touraine Chenonceaux (Loire, Frankrijk)
Druif: Sauvignon
€ 39
Almenkerk (Elgin Valley, Zuid-Afrika)
Druif: Sauvignon
€ 39
Chateaux Ladesvignes (Frankrijk)
Druif: Semillon (half zoete wijn)
€ 39
Anayon (Spanje)
druif: Chardonnay
het resultaat is een wijn van een intense gele kleur, met zeer expressieve neus, met aroma’s van vers tropisch fruit (ananas, banaan, passievrucht...), gemengd met zachtere en meer volwassen aroma’s en rokerig met een vleugje vanille.
€ 40
Rully blanc (Bourgogne, Frankrijk)
Druif: Chardonnay
€ 56
Hey French (Pasqua, Italië)
Druif: Garganega - Sauvignon - Pinot
€ 65
Wijn - Rood
LD grand vin de Languedoc (Frankrijk)
Druif: Cabarnet Sauvignon
€ 23
Pasqua Desire Lush & Zin (Verona, Italië)
Desire Lush & Zin Primitivo Puglia is een heerlijke wijn met in de neus intense aroma’s van pruimen, rood fruit, cacao en kruidige tonen. De wijn is zwoel en rond, full bodied met zachte tannines. Hij heeft een prachtige dieprode kleur. Na één glas krijgt u meteen ‘ZIN’ in een tweede glas!
€ 29
El Empencinado (Ribera del Duero, Spanje)
Druif: Crianza
€ 34
La cavee terra Ventoux (Rhone, Frankrijk)
Druif: Grenache - Syrah
€ 36
St Emilion croix de Rembeaux (Lussac)
Druiven: Merlot 90%, Cabarnet Franc 10%
€ 42
Picaie (Verona, Italië)
Druiven: Cabarnet Sauvignon, Merlot en Corvina
€ 45
Almenkerk (Zuid-Afrika)
Druif: Merlot
€ 47
La Senoba (Rioja, Spanje)
druiven: 50% Tempranillo & 50% Graciano.
Heerlijke aroma's van gerijpt zwart fruit, kruiden en balsamico. Krachtig in de mond maar zeer elegant, fluweelachtig met een grote frisheid en doorzettingsvermogen.
18 maanden rijping op NIEUWE eiken Franse & Hongaarse vaten.
€ 55
La reserve de Leoville Barton (St. Emilion)
Druif: Cabarnet Sauvignon - Merlot
€ 65
Wijn - Rosé
LD rose Languedoc (Frankrijk)
Druif: Syrah
€ 23
Inès (Fronton, Frankrijk)
Druiven: Négrette is een zeer zeldzame cépage die enkel voorkomt in Fronton en wordt daar beschouwd als de koningsdruif.
Deze rosé-wijn heeft 6 maanden op de droesem gerust vooraleer hij werd gebotteld. Mooie neus van rood fruit waarbij frambozen de toon aangeven. Een gastronomische rosé met een droge maar ronde afdronk.
€ 28
ZIN Lush & Desire (Verona, Italië)
Druiven: Primitivo en Negro Amaro
€ 29
Rose de Leontine (cotes de Provences)
Druiven: Grenache - Syrah - Tibouren
€ 33
11 Minutes Rosé Pasqua (Verona, Italië)
druiven: Corvina en Trebbiano di Lugana, aangevuld met Syrah en Carmenère. Bleekroze, bloemig bouquet met impressies van rood fruit (kersen, frambozen) dat zich voortzet in de levendige en frisse smaak met een kruidige toets.
€ 36
Cava
Anna de Codorniu 20cl (Cava)
€ 9
Anna de Codorniu 75cl (Cava)
€ 30
Champagne
Comtesse de Fee Brut Tradition (glas)
€ 12
Comtesse de Fee Brut Tradition (fles)
€ 49
D de Florence Brut Tradition (Champagne)
€ 53
bottom of page